Villa Teresa Prosecco posiada obecnie na etykiecie oznaczenie "vegan wine". Oznacza to, że przy produkcji wina nie użyto żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, a więc wino jest wegańskie.

Bardzo często w procesie filtracji i klaryfikacji win stosuje się takie produkty jak białka jaja kurzego, żelatynę czy pochodne skorupiaków. W przypadku wegańskich win Villa Teresa filtracja odbywa się mechanicznie, a do klaryfikacji używa się bentonitu.

Producent deklaruje wegańską produkcję całej ekologicznej linii Villa Teresa (Prosecco, Pecc'oro, Rose Frizzante, Chardonnay Frizzante, Pinot Grigio i Merlot). Z czasem na wszystkich tych etykietach zobaczymy zielony znaczek V - vegan wine.