Posts by Folwark

07 cze

Dla gastronomii

Prosecco dla restauracji — jak wybrać idealną etykietę dla swojego lokalu?

• 7 czerwca, 2025
• By Folwark

Wina musujące od kilku lat cieszą się w Polsce niesłabnącą popularnością — zarówno wśród gości restauracyjnych, jak i właścicieli lokali gastro...

Czytaj więcej

20 maj

Dla gastronomii

Degustacja wina przed podaniem w restauracji — po co się ją robi i jak powinna wyglądać?

• 20 maja, 2025
• By Folwark

Wino to nie tylko napój, ale cała kultura, tradycja i rytuał. Jednym z jej ważnych elementów w restauracji jest degustacja win...

Czytaj więcej

16 maj

Dla gastronomii

5 najczęstszych błędów w serwowaniu wina w restauracji

• 16 maja, 2025
• By Folwark

Wino w restauracji to nie tylko uzupełnienie karty, ale ważny element gościnności i wizerunku lokalu. Goście coraz częściej oc...

Czytaj więcej

16 maj

Dla gastronomii, Wino i jedzenie

Gotowanie z winem w gastronomii — jak świadomie dobierać wino do gotowania?

• 16 maja, 2025
• By Folwark

Wino od lat odgrywa ważną rolę nie tylko w serwowaniu na sali, ale również w profesjonalnej kuchni. Umiejętne wykorzystanie go w recepturach to...

Czytaj więcej

15 maj

ABC wina

Wina niefiltrowane: czym są i dlaczego warto ich spróbować?

• 16 maja, 2025
• By Folwark

Wprowadzenie W świecie wina, coraz większą popularność zyskują wina...

Czytaj więcej

07 maj

Dla gastronomii, Wino i jedzenie

Jak ułożyć kartę win? Praktyczny przewodnik dla restauracji i kawiarni

• 7 maja, 2025
• By Folwark

Dobrze zaprojektowana karta win to nie tylko spis dostępnych butelek. To narzędzie, które buduje klimat miejsca, podkreśla cha...

Czytaj więcej

14 lut

ABC wina

Alkohol w winie – wszystko, co warto wiedzieć

• 16 maja, 2025
• By Folwark

Alkohol to kluczowy element wina, który wpływa na jego smak, strukturę oraz charakter. Jego obecność jest naturalnym wynikiem procesu fermentac...

Czytaj więcej

29 paź

ABC wina

Wina inwestycyjne: Jakie wina z czasem zyskują na wartości?

• 16 maja, 2025
• By Folwark

Nie każde wino im starsze, tym lepsze. Wbrew popularnej opinii, większość win po kilku latach traci swoje walory smakowe i aromatyczne. Jak zat...

Czytaj więcej

26 wrz

Okazje

Wino na prezent dla pracowników i kontrahentów – jak wybrać idealną butelkę?

• 28 września, 2024
• By Folwark

Obdarowanie pracowników i kontrahentów winem to popularny sposób na wyrażenie wdzięczności i docenienie współpracy. Wino, będące synonimem eleg...

Czytaj więcej

25 wrz

Okazje

Wina do koszy prezentowych

• 28 września, 2024
• By Folwark

Kosze prezentowe z winami to elegancki i uniwersalny sposób na obdarowanie bliskich, klientów czy współpracowników. Dobór odpowiednich win do t...

Czytaj więcej