07 cze Dla gastronomii Prosecco dla restauracji — jak wybrać idealną etykietę dla swojego lokalu? 7 czerwca, 2025 By Folwark Wina musujące od kilku lat cieszą się w Polsce niesłabnącą popularnością — zarówno wśród gości restauracyjnych, jak i właścicieli lokali gastro...Czytaj więcej
20 maj Dla gastronomii Degustacja wina przed podaniem w restauracji — po co się ją robi i jak powinna wyglądać? 20 maja, 2025 By Folwark Wino to nie tylko napój, ale cała kultura, tradycja i rytuał. Jednym z jej ważnych elementów w restauracji jest degustacja win...Czytaj więcej
16 maj Dla gastronomii 5 najczęstszych błędów w serwowaniu wina w restauracji 16 maja, 2025 By Folwark Wino w restauracji to nie tylko uzupełnienie karty, ale ważny element gościnności i wizerunku lokalu. Goście coraz częściej oc...Czytaj więcej
16 maj Dla gastronomii, Wino i jedzenie Gotowanie z winem w gastronomii — jak świadomie dobierać wino do gotowania? 16 maja, 2025 By Folwark Wino od lat odgrywa ważną rolę nie tylko w serwowaniu na sali, ale również w profesjonalnej kuchni. Umiejętne wykorzystanie go w recepturach to...Czytaj więcej
15 maj ABC wina Wina niefiltrowane: czym są i dlaczego warto ich spróbować? 16 maja, 2025 By Folwark Wprowadzenie W świecie wina, coraz większą popularność zyskują wina...Czytaj więcej
07 maj Dla gastronomii, Wino i jedzenie Jak ułożyć kartę win? Praktyczny przewodnik dla restauracji i kawiarni 7 maja, 2025 By Folwark Dobrze zaprojektowana karta win to nie tylko spis dostępnych butelek. To narzędzie, które buduje klimat miejsca, podkreśla cha...Czytaj więcej
14 lut ABC wina Alkohol w winie – wszystko, co warto wiedzieć 16 maja, 2025 By Folwark Alkohol to kluczowy element wina, który wpływa na jego smak, strukturę oraz charakter. Jego obecność jest naturalnym wynikiem procesu fermentac...Czytaj więcej
29 paź ABC wina Wina inwestycyjne: Jakie wina z czasem zyskują na wartości? 16 maja, 2025 By Folwark Nie każde wino im starsze, tym lepsze. Wbrew popularnej opinii, większość win po kilku latach traci swoje walory smakowe i aromatyczne. Jak zat...Czytaj więcej
26 wrz Okazje Wino na prezent dla pracowników i kontrahentów – jak wybrać idealną butelkę? 28 września, 2024 By Folwark Obdarowanie pracowników i kontrahentów winem to popularny sposób na wyrażenie wdzięczności i docenienie współpracy. Wino, będące synonimem eleg...Czytaj więcej
25 wrz Okazje Wina do koszy prezentowych 28 września, 2024 By Folwark Kosze prezentowe z winami to elegancki i uniwersalny sposób na obdarowanie bliskich, klientów czy współpracowników. Dobór odpowiednich win do t...Czytaj więcej