Dla gastronomii

07 maj

Jak ułożyć kartę win? Praktyczny przewodnik dla restauracji i kawiarni

7 maja, 2025
By Folwark

Dobrze zaprojektowana karta win to nie tylko spis dostępnych butelek. To narzędzie, które buduje klimat miejsca, podkreśla cha...

Czytaj więcej

04 cze

ABC wina, Dla gastronomii

Korek czy zakrętka?

15 maja, 2025
By Folwark

Wina z zakrętką są coraz częściej spotykane na sklepowych półkach. Oczywiście mają swoich zwolenników, mają też zagorzałych przeciwników. Jakie zamknięcie wina jest lepsze – korek czy zakrętka?

Czytaj więcej