1711 Pinot Noir to francuskie wytrawne wino czerwone, produkowane w 100% ze szczepu Pinot Noir. Barwa jasnoczerwona. Wino delikatne i soczyste, z aromatami typowymi dla Pinot Noir (wiśnia, malina, kirsch) z delikatną pikantną nutą w tle. W ustach jest aksamitne, eleganckie i złożone. Najlepiej podawać w temperaturze 15-18ºC do czerwonych mięs, potraw z grilla, jagnięciny i serów.
Nazwa wina nawiązuje do roku założenia Maison Jean Loron w Południowej Burgundii.
GLEBA
Uprawa na glebie gliniasto-wapiennej. Gęstość nasadzenia 8000 stóp/ha.
WINIFIKACJA I STARZENIE
Zbiór ręczny, winifikacja w tradycji burgundzkiej z odszypułkowaniem i długą maceracją.
POTENCJAŁ STARZENIA
Od 2 do 5 lat
