Wyjątkowe półsłodkie białe wino z Bordeaux
Chateau Le Petit Courret Moelleux to białe wino z Bordeaux, które zachwyca swoją słodyczą i elegancją. Historia tej wyjątkowej posiadłości sięga początków XX wieku, kiedy jej powierzchnia wynosiła zaledwie 3 hektary. Dzięki pasji właściciela winnica rozrosła się do 15 hektarów i obecnie jest prowadzona przez rodzinę Cardarelli.
Wyjątkowe terroir i starannie wyselekcjonowane szczepy
Winnica położona w Massugas korzysta z unikalnego terroir, na które składają się gliniasto-wapienne gleby oraz boulbene, co nadaje winu głębi smaku i delikatnej mineralności. Winorośle, o średnim wieku od 15 do 60 lat, rosną w gęstości 3000 do 5000 krzewów na hektar, co sprzyja koncentracji smaku w owocach. To białe wino z Bordeaux powstaje z mieszanki Sémillon, Muscadelle oraz Sauvignon, co nadaje mu wyjątkową złożoność aromatów.
Charakterystyka degustacyjna
Chateau Le Petit Courret Moelleux urzeka złocistą barwą z delikatnymi refleksami. W nosie dominują aromaty egzotycznych owoców oraz miodu, które tworzą harmonijną i słodką kompozycję. W ustach to białe wino z Bordeaux ujawnia bogate nuty owoców tropikalnych (mango, ananas) oraz miodu, które doskonale komponują się z aksamitną strukturą i delikatną kwasowością. Jest pełne, gładkie i eleganckie, z długim, słodkim finiszem.
Idealne połączenia kulinarne
Chateau Le Petit Courret Moelleux najlepiej podawać w temperaturze 10-12°C. To białe wino z Bordeaux idealnie komponuje się z aperitifami, foie gras oraz deserami, zwłaszcza na bazie owoców i kremów. Jego słodycz doskonale balansuje smak potraw, tworząc harmonijne połączenia. Potencjał starzenia wynosi do 5 lat, co pozwala na rozwinięcie się złożonych aromatów i jeszcze większą głębię smaku.
Certyfikaty jakości
Produkcja odbywa się zgodnie z najwyższymi standardami zrównoważonego rolnictwa, co potwierdzają certyfikaty ISO 14001 (od 2015 r.) oraz HVE3 (od 2017 r.).
Chateau Le Petit Courret Moelleux to doskonałe białe wino z Bordeaux, które urzeka swoją słodyczą, elegancją i wyrazistym smakiem. Idealny wybór na specjalne okazje oraz jako wyjątkowy dodatek do deserów.
