Chateau Le Petit Courret Rouge – Wyjątkowe czerwone Bordeaux o doskonałej jakości
Chateau Le Petit Courret Rouge to wyjątkowe czerwone Bordeaux pochodzące z winnicy położonej w sercu Bordeaux, na terenie gminy Massugas. Właściciele winnicy, zaczynając od zaledwie 3 hektarów na początku XX wieku, rozwijali ją przez lata, by osiągnąć powierzchnię 15 hektarów, którą obecnie zarządza rodzina Cardarelli. Wino to to doskonały przykład klasycznego czerwonego Bordeaux, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do uprawy winorośli.
Wspaniałe połączenie szczepów i terroiru
Winnica, na której powstaje Chateau Le Petit Courret Rouge, charakteryzuje się gliniasto-wapiennymi glebami oraz boulbene, które zapewniają winu doskonałą mineralność i złożoność smakową. Winorośle o wieku od 15 do 60 lat są posadzone w gęstości 3000 do 5000 krzewów na hektar, co wpływa na jakość i intensywność owoców. Wino produkowane jest z najlepszych winogron szczepów Merlot i Cabernet Sauvignon, które razem tworzą harmonijną kompozycję pełną głębi smaku.
Charakterystyka degustacyjna
Wino ma ciemnoczerwoną barwę z rubinowymi refleksami, które zapowiadają intensywność jego smaku. Nos wypełniają aromaty czerwonych i czarnych owoców, które są wzbogacone o subtelne nuty drewna. Smak wina jest złożony, z delikatną strukturą oraz wyczuwalnym posmakiem owoców czerwonych, który przechodzi w słodkawy finisz, nadając winu wyjątkowej elegancji. To Bordeaux Rouge ma dobrze zbalansowaną kwasowość, która sprawia, że wino jest bardzo przyjemne w piciu.
Idealne połączenia kulinarne
Château Le Petit Courret Rouge to wino, które najlepiej podaje się w temperaturze około 18°C. Świetnie komponuje się z aperitifami, mięsem oraz serami, w szczególności z dojrzałymi serami i grillowanymi mięsami. Jego struktura i złożoność smakowa sprawiają, że doskonale sprawdza się podczas eleganckich kolacji, tworząc wspaniałe połączenie z daniami z czerwonego mięsa lub potrawami w sosach.
Nagrody i certyfikaty
Château Le Petit Courret Rouge zdobyło liczne nagrody, w tym:
Médaille d’Or au concours international de Lyon : Château Le Petit Courret Bdx Rge 2023
Médaille d’Or au concours général agricole de Paris : Château Le Petit Courret Bdx Rge 2021
Médaille d’Argent au concours de Bordeaux : Château Le Petit Courret Bdx Rge 2021
Wino jest produkowane zgodnie z najwyższymi standardami ekologicznymi, o czym świadczą certyfikaty ISO 14001 (od 2015 r.) oraz HVE3 (od 2017 r.).
To czerwone Bordeaux charakteryzujące się doskonałą równowagą smakową i aromatyczną, które zachwyca każdego miłośnika win z Bordeaux. Idealne na wyjątkowe okazje lub do codziennego picia z wysokiej jakości daniami.
