Dornfelder Halbrtocken to wino niemieckie, czerwone, półwytrawne, produkowane w Rheinhessen w 100% ze szczepu Dornfelder. Piękny, rubinowoczerwony kolor. W smaku aksamitne, z dyskretnym cukrem resztkowym. Aromat ciemnych owoców (zwłaszcza śliwek). Polecane do mięs w sosie oraz dobrych serów. Najlepsze w temperaturze 15-18ºC.
Alkohol: ok. 11,5 %
Cukier resztkowy: ok. 13,2g/litr
Kwasowość: ok. 5,2 g/litr
(podane wartości mogą się różnić pomiędzy butelkami w związku z naturalną fluktuacją)
