Wina białe (w przeciwieństwie do czerwonych) na wczesnym etapie produkcji oddzielane są od skórek i pestek. Dzięki krótkiej lub nieobecnej maceracji, sok winogronowy zachowuje swój naturalny, jasny kolor. Inną konsekwencją jest brak lub niewielka ilość tanin w winie białym.
Wina białe podaje się schłodzone (w okolicach 8-12°C). Najczęściej łączy się je z białymi mięsami, rybami i warzywami.
Giordano Chardonnay
nowość
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Giordano Chardonnay to wino włoskie białe, wytrawne. Intensywna i błyszcząca złotożółte barwa. Białe wino z typowymi aromatami egzotycznych owoców i żółtej brzoskwini. Harmonijny, owocowy, elegancki i trwały smak z wyraźnymi nutami brzoskwini i żółtego jabłka. W smaku harmonijne i przyjemne. Można łączyć je ze wszystkimi rodzajami przystawek, rybami i białymi mięsami. Jest wyśmienita do picia i idealna o każdej porze dnia, a także do wzniesienia toastu z przyjaciółmi. Najlepsze w temperaturze 12-14°C
Blanc de Blanc Millesimato Spumante Extry Dry 2022, Giordano Vini
nowość
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Blanc de Blanc Giordano Vini to wino włoskie musujące, białe, półwytrawne. Wino o złocistobiałej barwie i kuszącym owocowym bukiecie z delikatnymi nutami kwiatowymi. Jak wskazuje nazwa produkowane jest wyłącznie z białych winogron (blanc de blanc dosłownie tłumaczy się jako „białe z białych”). Smak jest świeży i przyjemny dla podniebienia. Jego przezroczystość ze złotymi refleksami jest cudowna, podkreślając delikatny i trwały perlage. Intensywny aromat z przyjemnymi nutami cytrusów i kwiatów akacji. Na podniebieniu świeże, wyróżnia się delikatnym i eleganckim charakterem. Doskonałe jako aperitif, ale także jako dodatek do dań na bazie ryb, doskonały do skorupiaków. Najlepsze schłodzone do temperatury 6-8°C.
Grillo Sicilia DOC Biologico 2021
nowość
REGION: Sycylia
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Grillo Sicilia Biologico to wino włoskie, białe, wytrawne pochodzące z Sycylii. Jasny żółty kolor ze złotymi refleksami. Świeże, intensywne i pełne – typowe sycylijskie białe wino. Posiada certyfikat ekologiczny Dopuszczalne normy siarczynów są również niższe niż dla win tradycyjnych. Łączy w sobie aksamitną miękkość w tle z wyraźną nutą świeżości, co czyni go idealnym od aperitifu po ulubione dania główne z ryb.
Muradal Blanco
nowość
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Muradal Blanco to wino hiszpańskie białe, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii w 100% ze szczepu Airen. Delikatny, jasnożółty kolor. Intensywny aromat z wyczuwalnymi nutami ziołowymi. Gładkie na podniebieniu. Muradal Bianco to łagodne, łatwe do picia hiszpańskie białe wino. Szczególnie polecane do ryb i owoców morza, miękkich serów i niezbyt słodkich deserów. Najlepsze w temperaturze 8-10°C.
Champagne L’Hoste Brut Origin
REGION: Szampania
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące wytrawne
Szampan biały, wytrawny, produkowany i butelkowany w Szampanii (Francja) ze szczepów Chardonnay (70%) i Pinot Noir (30%). Szampan łączy delikatność Chardonnay z owocowymi aromatami Pinot Noir. Podawać schłodzony, można się nim cieszyć o każdej porze dnia i nocy.
Champagne L’Hoste Extra Dry Origin
REGION: Szampania
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne
Szampan biały, półwytrawny, produkowany i butelkowany w Szampanii (Francja) ze szczepów Chardonnay (70%) i Pinot Noir (30%). Szampan o delikatnie zaznaczonej, przyjemnej słodyczy. Podawać schłodzony, można się nim cieszyć o każdej porze dnia i nocy.
Chardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti
nowość
REGION: Vigneti delle Dolomiti (Trydent-Górna Adyga)
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Chardonnay Vigneti delle Dolomiti to wino włoskie białe, wytrawne produkowane w regionie Trydent-Górna Adyga (Trentino–Alto Adige) w 100% ze szczepu Chardonnay. Wino powstaje z winogron Chardonnay uprawianych na dużych wysokościach, dzięki czemu zyskuje elegancję i charakter wspaniałych win górskich. Słomkowożółty kolor z zielonkawymi refleksami, świeży i żywy smak z nutami owocowymi i mineralnymi: nowoczesna klasyka, zgodnie z najwyższą tradycją rzemieślniczą dolin Trentino. W nosie natychmiast wyczuwalne złote jabłko, ananas i białe kwiaty, a następnie aromatyczne zioła. W ustach jest przyjemnie świeże, pikantne, utrzymujące się, z długim i satysfakcjonującym finiszem. Zalecana temperatura serwowania to 10-12°C.
Drathen Gold Medium Dry
nowość
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne
Drathen Gold to musujące wino niemieckie, musujące białe, półwytrawne. Aromatyczny kwiatowy bukiet, dobrze zbalansowany cukier resztkowy. W aromacie wyraźne nuty kwiatowe. Delikatne bąbelki. Idealne jako aperitif. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 8-10ºC.
Klusserather St. Michael Riesling Spätlese, Mosel
nowość
REGION: Mozela
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie
Riesling Spätlese to wino niemieckie, białe, słodkie, produkowane w Mozeli w 100% ze szczepu Riesling. Piękny, złotożółty kolor. W smaku przyjemne i delikatne z wyraźnie wyczuwalną słodyczą. Polecane jako przyjemny aperitif a także do niezbyt słodkich deserów. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC.
Schloss Koblenz Riesling Halbtrocken, Mosel
nowość
REGION: Mozela
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Riesling Halbtrocken to wino niemieckie, białe, półwytrawne, produkowane w Mozeli w 100% ze szczepu Riesling. Piękny, złotożółty kolor. W smaku pikantne z dyskretnym i dobrze zbalansowanym cukrem resztkowym. Polecane do przystawek, pikantnych serów i białego mięsa. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC.
Biancogrigio Pinot Grigio Integro 2019, Tesirare
nowość
REGION: DOC Delle Venezie (Veneto)
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne, niefiltrowane
Biancogrigio Pinot Grigio Integro to niefiltrowane wino włoskie, białe, wytrawne z apelacji DOC Delle Venezie. Produkowane z ręcznie zbieranych winogron ze szczepu Pinot Grigio. Wino dojrzewa na osadzie w betonowych zbiornikach przez 9 miesięcy, a następnie w butelce – kolejne 6. Barwa słomkowożółta z zielonkawym odcieniem. Aromat świeżych owoców (szczególnie jabłka i gruszki), które przeplatają się z nutami białych kwiatów, wśród których wyróżniają się lipa i jaśmin. Na podniebieniu świeże, jedwabiste, długie, świetnie zrównoważone, z doskonale zintegrowaną nutą mineralną. Wyraźny i utrzymujący się finisz. Doskonałe w połączeniu z daniami rybnymi, białym mięsem oraz z daniami wegetariańskimi.
Capitanio Quarantia Pinot Grigio DOC delle Venezie 2019
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, lekko wytrawne (6 g cukru/litr) pochodzące z północno-wschodnich Włoch, z regionu Veneto w okolicach Padwy. Produkowane w 100% ze szczepu Pinot Grigio. Słomkowożółty intensywny kolor i przyjemny, delikatny aromat. Wino miękkie, świeże i orzeźwiające. W smaku aksamitne i owocowe. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z lekkimi potrawami z ryżu lub makaronu, zupami, warzywami , daniami wegetariańskimi, rybami, przekąskami, owocami morza i białymi mięsami. Najlepsze w temperaturze 10-12°C.
Don Gavarre Blanco
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Don Gavarre Blanco to wino hiszpańskie białe, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii. Przyjemny, słomkowożółty kolor z zielonymi przebłyskami. W aromacie wyczuwalny aromat świeżych owoców (szczególnie jabłek). W smaku przyjemne, zbalansowane, utrzymujące się na podniebieniu. Don Gavarre Blanco to łagodne i łatwe do picia wino hiszpańskie. Szczególnie polecane do przekąsek, sałatek, drobiu i owoców morza. Najlepsze w temperaturze 6-8°C.
Chateau Tuyttens, Sauternes 2012
REGION: Sauternes
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie
Chateau Tuyttens, Sauternes 2012
KANOHI Sauvignon Blanc, Marlborough
REGION: Marlborough
KRAJ: Nowa Zelandia
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
KANOHI to wino białe, wytrawne produkowane i butelkowane w Marlborough w Nowej Zelandii w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Piękny, jasny i klarowny kolor. W aromacie bardzo mocno wyczuwalny aromat marakui i dojrzałych owoców tropikalnych – bardzo charakterystyczne dla Sauvignon Blanc z tego regionu. Wino o zrównoważonej kwasowości, z długim i świeżym finiszem. Serwować schłodzone do temperatury 6-8°C. Doskonałe jako przyjemny aperitif, ale również w towarzystwie ryb i owoców morza.
Somée Riesling wino bezalkoholowe
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: bezalkoholowe, półwytrawne
Somee Riesling to białe wino bezalkoholowe wyprodukowane w 100% ze szczepu Riesling . Piękny słomkowy kolor. Na podniebieniu świeże, żywe i apetyczne. To po prostu Riesling ze wszystkimi aromatami charakterystycznymi dla tej odmiany – odnaleźć można w nim żółte owoce, takie jak brzoskwinie, ale też cudowne nuty mineralne. Polecamy w towarzystwie bogatych dań na bazie ryb, owoców morza i białego mięsa. Doskonałe również samodzielnie. Somee Riesling jest wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych win. Należy podawać dobrze schłodzone.
Somée Sauvignon Blanc wino bezalkoholowe
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: bezalkoholowe, półwytrawne
Somee Sauvignon Blanc to białe wino bezalkoholowe wyprodukowane w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Piękny jasnozłoty kolor. Na podniebieniu rześkie, wyraziste, owocowe. Piękny i wyraźny aromat typowy dla szczepu Sauvignon Blanc – świeżo skoszonej trawy i liści czarnej porzeczki. Idealnie pasuje do wielu lekkich dań, szczególnie na bazie ryb, owoców morza czy białego mięsa. Idealne będzie również do sałatek, ale sprawdzi się wspaniale także jako delikatny aperitif. To bezalkoholowe wino jest doskonałą alternatywą dla tradycyjnych win. Należy podawać dobrze schłodzone.
Gewurztraminer Kabinett feinherb, Rheinhessen
REGION: Rheinhessen
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Wino niemieckie, białe, półwytrawne, produkowane w Rheinhessen w 100% ze szczepu Gewurztraminer. Piękny, złotożółty kolor. W smaku owocowe, świeże z delikatną, pikantną nutą. Aromat owoców egzotycznych i przypraw. Polecane do serów i pikantnych dań kuchni egzotycznej, a także jako przyjemny aperitif. Najlepsze w temperaturze 10-12ºC.
Riesling Trocken, Mosel
REGION: Mozela
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Riesling Trocken to wino niemieckie, białe, wytrawne, produkowane w Mozeli w 100% ze szczepu Riesling . Piękny, złotożółty kolor. Owocowe, świeże, aromatyczne. Polecane do ryb, przegrzebek, przystawek serów. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC.
Camul 19.36 Bianco Riserva
REGION: Veneto oraz Friuli
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie białe, wytrawne produkowane w Wenecji Euganejskiej (Veneto) oraz Friuli z aromatycznego szczepu Sauvignon Blanc. Starzone przez 15 miesięcy w beczkach z dębu slawońskiego, następnie dojrzewa przez kolejne 4 miesiące w butelkach zyskując doskonałą strukturę, krągłość i bogaty smak. Słomkowożółty kolor z jasnozielonymi przebłyskami. Doskonała mineralność, świeżość i intensywność aromatu. Dojrzały aromat z nutami balsamicznymi, owocowymi przyprawowymi. To wino będzie doskonałe do carpaccio z tuńczyka i grillowanych przegrzebek, a także wielu innych dań, zwłaszcza wegetariańskich. Zaleca się otworzyć butelkę na półgodziny przed podaniem i przelać do dekantera, by wydobyć pełnię aromatu. Najlepsze w temperaturze 12-13 stopni. Numerowana i limitowana edycja (nieprzekraczająca 2700 butelek).
NAGRODY:
Decanter World Wine Awards 2020 Silver Medal
Pinot Grigio „Adagio” DOC Friuli Grave, Ca’della Scala
REGION: DOC Friuli Grave (Friuli-Wenecja Julijska)
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie, białe, wytrawne z północnych Włoch, z apelacji DOC Friuli Grave. Produkowane w 100% z ręcznie zbieranych winogron ze szczepu Pinot Grigio. Wino dojrzewa 6 miesięcy na osadzie drożdżowym („sur lie”) z regularnym, cotygodniowym mieszaniem („batonnage”) w celu wydobycia z wina pełni smaku i czystego aromatu. Kolor słomkowożółty. Aromat owocowo-cytrusowy z delikatnym pikantnym akcentem. Wytrawne, delikatne i dobrze zbalansowane. Świeża kwasowość z nutą migdałów w finiszu. Najlepsze do pieczonych, gotowanych i smażonych ryb w sosach śmietanowych oraz świeżych serów. Idealne w temperaturze około 8°C.
Yarden Sauvignon Blanc 2015
REGION: Golan
KRAJ: Izrael
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Izraelu przez Golan Heights Winery w regionie Galilei, w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Areał uprawy: 490 ha. Produkcja: 330000 butelek. Wino delikatne i świeże. Polecane potrawy: przystawki zimne, sałaty, owoce morza, ryby smażone i pieczone, białe mięsa, drób. Najlepsza temp. serwowania: 11°C.
Yarden Mount Hermon / Golan, White 2017
REGION: Golan
KRAJ: Izrael
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Izraelu przez Golan Heights Winery w regionie Galilei, w 100% ze szczepów Sauvignon Blanc, Semillon. Obszar uprawy: 490 ha. Produkcja: 330000 butelek Wino o jasnocytrynowym odcieniu, z wyraźnym kwiatowym bukietem. W smaku doskonale zrównoważone, delikatna kwasowość czyni to wino świeżym i radosnym. Doskonałe na upalne dni do owoców morza, ryb i gotowanych białych mięs. Wino może leżakować do 3 lat.
Yarden Chardonnay, White 2014
REGION: Golan
KRAJ: Izrael
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Izraelu przez Golan Heights Winery w regionie Galilei, w 100% ze szczepu Chardonnay. Fermentacja przebiega częściowo w małych beczkach z dęby francuskiego, w 50% w nowych, następnie jest starzone na drożdżach „sur lie” przez 7 miesięcy. Wino delikatne i świeże. W nosie i w ustach wyczuwalne dojrzałe gruszki, jabłka i owoce cytrusowe z lekką nutą dębową i charakterystyczna wanilia w tle. Długi i atrakcyjny finisz. Polecane do różnorodnych potraw: od sushi do pieczonych kurczaków. Świetnie pasuje do potraw ze śmietaną czy tych z nutą dymu np. wędzonych, ale też do owoców morza, ryb i białych mięs. Najlepsza temp. serwowania: 10-14°C.
Sauvignon Blanc Il Tralcetto DOC Friuli Grave 2017, Italo Cescon
REGION: DOC Friuli Grave (Friuli-Wenecja Julijska)
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie białe, wytrawne produkowane we Friuli Grave w regionie Friuli-Wenecja Julijska w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Słomkowożółty kolor z jasnozielonymi refleksami. Aromat świeży i intensywny, z nutami mięty, pieprzu, owoców jałowca i owoców tropikalnych. W smaku pełne ciała, bogate, z dojrzałym owocem i egzotycznym smakiem. Ekspansywne i eleganckie na podniebieniu. Polecane do małż oraz wszelkich owoców morza w temperaturze 7°C
Camul Millesimato Spumante Prosecco Superiore Extra Dry D.O.C.G. di Valdobbiadene 2022
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Wino musujące białe, półwytrawne produkowane w 100% ze szczepu Glera pochodzącego ze wzgórz Valdobbiadene i Conegliano (Włochy, Veneto) – historycznego regionu produkcji Prosecco. Posiada najwyższą możliwą klasyfikację jakości DOCG. Zbiór winogron ręczny i selektywny – do produkcji wybierane są tylko najlepsze winogrona z całego zbioru danego rocznika. Doskonałe jako aperitif, można także podawać do przystawek – zwłaszcza tych z warzyw i ryb.
Najlepsze w temperaturze 6-8°C.
Volantis Sauvignon Blanc Medium Dry 2019, DO La Mancha
REGION: La Mancha
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Wino hiszpańskie białe, półwytrawne z regionu La Mancha. Produkowane w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Czysta jasnożółta barwa. Intensywny, świeży i owocowy aromat z nutami cytryn, melona, miodu i przypraw. Dobrze zrównoważone, utrzymujące się, z czystym finiszem i nutami mineralnymi oraz owocowymi. Doskonałe do owoców morza, skorupiaków, ryb i miękkich serów. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 5-7oC.
Zawartość alkoholu: 12%.
Vino Bianco Frizzante Metico “VECJA VIGNA” JEROBOAM
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne
Wino włoskie musujące, półwytrawne o pojemności 3 litrów. Produkowane w Veneto ze szczepów Chardonnay i Verduzzo. Słomkowożółty kolor, utrzymujące się bąbelki, wino owocowe i aromatyczne z odpowiednią kwasowością. Wyczuwalne przede wszystkim aromaty miodu i kwiatów. Doskonałe jako aperitif, a także do lekkich dań rybnych. Temperatura serwowania: 6-8°C
Viña Lastra Sauvignon Blanc ORGANIC 2017, Tierra de Castilla
REGION: Tierra de Castilla
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne, EKOLOGICZNE
Wino ekologiczne, białe, wytrawne z regionu Castilla w Hiszpanii. Wyprodukowane w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc z winogron pochodzących wyłącznie z upraw ekologicznych. Klarowny jasnożółty kolor. Złożony aromat typowy dla szczepu – wyczuwalne owoce tropikalne i jabłka. Dzięki dobrze zrównoważonej kwasowości wino jest przyjemnie orzeźwiające. Można podawać z owocami morza, serami, a nawet z deserami. Najlepsza temperatura serwowania: 8-10°C.
Vin Naturellement Doux De Samos „NECTAR”, Muscat 2009
REGION: Samos
KRAJ: Grecja
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie
Samos Nectar to wino białe, słodkie, produkowane na greckiej wyspie Samos w 100% ze szczepu Muscat Blanc Petit Grain. Późno zebrane winogrona są suszone na słońcu w celu zwiększenia koncentracji cukru i aromatu. Wino starzone w dębowych beczkach przez 3 lata. Piękny kolor ciemnego złota. Wspaniały, mocny aromat kwiatów, miodu, dojrzałych i suszonych owoców. Smak delikatny, jedwabisty, słodki, pozostawia na długo przyjemny posmak w ustach. Dominują owoce i miód. Najlepiej podawać w temp. 16-18 ºC do deserów oraz do serów. Może być także pite jako doskonały aperitif.
NAGRODY:
Złoty medal na Targach Wina Challenge International du Vin, France
Złoty medal na Targach Wina International Wine Konkurs Saloniki
Złoty medal na Targach Wina Berliner Wein Trophy, Germany
Srebrny medal na Targach Wina Concours Mondial de Bruxelles, Belgium
Złoty medal na Targach Wina Women & Wines of the World, Monaco
Villa Teresa Prosecco Frizzante DOC
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne, EKOLOGICZNE, WEGAŃSKIE
Wino białe musujące, półwytrawne (14 g cukru/litr) produkowane i butelkowane w północnych Włoszech, w regionie Veneto, w okolicach Wenecji, w 100% ze szczepu Prosecco (Glera) uprawianego metodą organiczną. Aromat jabłek, migdałów, miodu i kwiatów. Specyficzny, delikatny, niezwykle orzeźwiający smak, połączony z „bąbelkami” wino zawdzięcza temu, że wytwarzane jest z niezwykle późno zbieranych winogron. Jest idealne na ciepłe, letnie wieczory, ale jako aperitif, do sałat i przekąsek może być pite o każdej porze roku. Najlepsze schłodzone do temperatury około 6-8°C. Butelka z charakterystycznym zamknięciem patentowym ułatwiającym przechowywanie wina po nalaniu (tak by nie ulatywały bąbelki). Wino odpowiednie dla wegan.
Villa Teresa Chardonnay Frizzante (BIO)
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne, EKOLOGICZNE
Wino białe, musujące, półwytrawne (12 g cukru/litr) produkowane i butelkowane w północnych Włoszech, w regionie Veneto, w okolicach Wenecji, w 100% ze szczepu Chardonnay uprawianego metodą organiczną (bez używania herbicydów i nawozów sztucznych). Aromat jabłek i miodu. Specyficzny, delikatny, niezwykle orzeźwiający smak udoskonalony przez drobne bąbelki. Jest idealne na ciepłe, letnie wieczory, ale jako aperitif, do ryb, białych mięs, potraw z ryżu i makaronu może być pite o każdej porze roku. Najlepsze schłodzone do temperatury około 6-8°C.Butelka z charakterystycznym zamknięciem patentowym
Villa Silvia, Trebbiano IGT Toscana 2018
REGION: Toskania
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie, białe, wytrawne pochodzące z Toskanii . Produkowane i butelkowane przez Cesare Salvadori NC w 100% ze szczepu Trebbiano. Słomianożółty kolor ze szmaragdowymi refleksami, dosyć delikatny bukiet, w którym dominują nuty kwiatowe i owocowe. Wino miękkie, świeże i orzeźwiające, z przyjemnym posmakiem goryczki. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i drobiu oraz lekkimi potrawami z makaronu. Najlepsza temperatura serwowania 9-10°C.
Pinot Grigio Villa Silvia, DOC delle Venezie 2018
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne pochodzące z północno-wschodnich Włoch, regionu Veneto. Produkowane i butelkowane przez Cesare Salvadori NC ze szczepu Pinot Grigio. Słomianożółty kolor ze szmaragdowymi refleksami. Intensywny, choć delikatny bukiet, w którym dominują nuty owocowe i roślinne. Wino miękkie, świeże i orzeźwiające, o przyjemnym zakończeniu. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i drobiu oraz lekkimi potrawami z makaronu. Najlepsza temperatura serwowania 9-10°C.
Villa Martino Bianco
REGION: Piemont
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie, białe, wytrawne, pochodzące z północno-zachodnich Włoch, z regionu Piemont. Produkowane z typowych szczepów tego regionu: Cortese, Favorita, Chardonnay. Jasny, słomkowy kolor. Aromat owocowo-roślinny, świeży i przyjemny. W smaku odświeżające, delikatne i owocowe. Proste, łatwe do picia, przyjemne wino. Doskonałe zwłaszcza jako aperitif, do przekąsek, białych mięs, ryb i owoców morza, pizzy i makronów. Najlepsze w temperaturze 8-10°C.
Vermetino Toscana Villa Silvia 2016
REGION: Toskania
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie białe, wytrawne wyprodukowane w Toskanii w 100% ze szczepu Vermentino. Świeży jabłkowy aromat i kremowa tekstura sprawiają, że wino pasuje idealnie do ryb, białych mięs oraz dań wegetariańskich. Można podawać także jako przyjemny aperitif. Najlepiej serwować schłodzone do temperatury 10°C.
Valpiana Dianto Prosecco Extra Dry DOC 2019
REGION: Prosecco
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Wino białe, musujące, półwytrawne, produkowane i butelkowane we Włoszech, w regionie Veneto, w okolicach Wenecji, w 100% ze szczepu Glera (dawniej nazywanym Prosecco). Aromat owoców, miodu i kwiatów. Specyficzny, delikatny i niezwykle orzeźwiający smak połączony z „bąbelkami” wino zawdzięcza temu, że druga fermentacja w autoklawach – tzw. metoda Charmata – przeprowadzana jest w niskiej temperaturze (19-21°C). Jest idealne na ciepłe, letnie wieczory, chociaż jako aperitif, do sałat i przekąsek może być pite o każdej porze roku. Najlepsze schłodzone do temperatury około 8°C.
Trebbiano d’Abruzzo DOC 2010, Poggio Ai Santi
REGION: Abruzja
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie, białe, lekko wytrawne (5,6 g/l cukru) pochodzi z regionu Abruzji, w środkowo wschodniej części kraju. Wyprodukowane w 90% ze szczepu Trebbiano, 10% – Chardonnay. Słomkowożółty kolor z zielonymi refleksami, elegancki bukiet, głównie owoców egzotycznych, w którym dominują melon i kiwi. Smak przyjemny, delikatnie owocowy i odświeżający. Doskonałe jako aperitif, do przekąsek, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i owoców morza, białych mięs, niezbyt mocnych serów. Najlepsze w temperaturze 8-10°C.
Tonon Sauvignon D.O.T. Grave del Friuli 2010
REGION: DOC Friuli Grave (Friuli-Wenecja Julijska)
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, lekko wytrawne ( 3 g cukru/litr) pochodzące z północno-wschodnich Włoch, z regionu Friuli-Wenecja Julijska. Słomiano-żółty kolor, typowy bukiet przypraw tak jak pieprz, papryka, szałwia i delikatne nuty mięty. Wino świeże i orzeźwiające, dobrze wyważone. Doskonałe jako aperitif, do przekąsek, wędlin, wyśmienicie współgra z daniami z ryb, białych mięs oraz z lekkimi potrawami z ryżu lub makaronu. Najlepsza temperatura serwowania 8-10°C.
Tonon Pinot Grigio D.O.C. Piave 2009
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, lekko wytrawne ( 3,8 g cukru/litr) pochodzące z północno-wschodnich Włoch, z regionu Veneto. Słomiano-żółty kolor, intensywny bukiet, w którym dominują nuty kwiatowe i zapach świeżego siana. Wino miękkie, świeże i orzeźwiające. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i owoców morza, białych mięs, drobiu, jaj oraz z lekkimi potrawami z ryżu lub makaronu. Najlepsza temperatura serwowania 8-10°C.
Tillion III Vineyard Reserva Chardonnay, Cachapoal Valley DO 2006
REGION: Cachapoal
KRAJ: Chile
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino chilijskie, białe, wytrawne, 100% Chardonnay pochodzący z doliny Cachapoal. Produkowane i butelkowane w Chile przez Gerrdo Butron Vineyard. Zawartość alkoholu 13,5%. Bardzo intensywny, jak na białe wino, świeży aromat – głównie przypraw, dymu i wanilii. W smaku te same nuty co w aromacie. Przyjemne, orzeźwiające, bardzo dobre, wytrawne wino chilijskie klasy Reserva. Doskonałe do białych mięs, ryb, sałat i owoców morza oraz jako aperitif. Najlepsze w temperaturze około 12°C.
Sylvaner 2008 Médaille d’Or Macon Sec
REGION: Alzacja
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino francuskie, białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Alzacji przez Cave Vinicole a Hunawihr, w 100% ze szczepu Sylvaner. Kolor słomkowożółty ze srebrnymi refleksami. Aromat świeży, ale i złożony – limonek, czarnej porzeczki, słodkiej papryki. W smaku delikatne, świeże, ale też wytrawne i eleganckie, wyjątkowo złożone jak na ten szczep. Szczególnie polecane do dań sałat, przekąsek, ryb, białych mięs i jako delikatny, wytrawny aperitif. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC.
NAGRODY:
Złoty medal na Targach Wina w Macon.
Solero 2018, Winnica Słoneczny Zakątek
REGION: kujawsko-pomorskie
KRAJ: Polska
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino polskie Solero to wino białe, wytrawne z Winnicy Słoneczny Zakątek w województwie kujawsko-pomorskim.
Soave Superiore DOCG Monte San Piero 2013, Sandro de Bruno
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne pochodzące z północno-wschodnich Włoch, regionu Veneto, z okolic miasta Soave, od której wzięła nazwę apelacja. Produkowane i butelkowane przez Sandro de Bruno, w 100% ze szczepu Garganega. Winnica położona w gminie Colline di Roncŕ ponad 300 m n.p.m. Oznaczone najwyższą możliwą włoską klasyfikacją DOCG. Fermentowane w beczkach z dębu francuskiego. Intensywnie żółty kolor ze złotymi refleksami, Wspaniały, złożony bukiet, w którym dominują niezbyt dojrzałe owoce egzotyczne, takie jak grejpfruty, liczi, migdały. Wulkaniczne podłoże nadaje winu niepowtarzalny smak – jest intensywne, pełne ciała, o znakomitej strukturze, świetnie koresponduje z aromatem. Wspaniałej klasy wino. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z daniami z grzybów, ryb i drobiu, z potrawami z białego mięsa, dziczyzny i wytrawnych owoców. Najlepsza temperatura serwowania 12-14°C. Wino z dobrym potencjałem starzenia.
NAGRODY:
„4 Grappoli” przez Guida Duemilavini 2014
88 punktów Wine Spectator
Soave DOC, Giordano Vini 2013
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne pochodzące z północno-wschodnich Włoch, regionu Veneto, z prowincji Werona i z okolic miasta Soave, od której wzięła nazwę apelacja. Produkowane i butelkowane przez Giordano Vini Spa w 100% ze szczepu Garganega. Słomiano-żółty kolor ze szmaragdowymi refleksami, intensywny, choć delikatny bukiet, w którym dominują nuty kwiatowe i dojrzałe owoce. Dosyć potężne wino, ale jednocześnie miękkie, świeże i orzeźwiające, łatwe do picia, o przyjemnym, kremowym zakończeniu. Doskonałe jako aperitif, do przekąsek, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i drobiu oraz lekkimi potrawami z makaronu, ryżu i daniami wegetariańskimi. Najlepsza temperatura serwowania 8-10°C.
Soave DOC Colli Scaligeri 2012, Sandro de Bruno
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne pochodzące z północno-wschodnich Włoch, regionu Veneto, z okolic miasta Soave, od której wzięła nazwę apelacja. Produkowane i butelkowane przez Sandro de Bruno, w 100% ze szczepu Garganega. Winnica położona w gminie Colline di Roncŕ na wysokości od 150 m do 300 m n.p.m. Nazwa pochodzi od rodu magnackego Scaligeri, który panował w Weronie przez sto dwadzieścia pięć lat, od 1262 do 1387 r. Słomianożółty kolor ze szmaragdowymi refleksami, intensywny, choć delikatny bukiet, w którym dominują niezbyt dojrzałe jasne owoce. Wyczuwamy też aromat migdałów, nuty mineralne i kwiatowe – zwłaszcza akacji. Wulkaniczne podłoże nadaje winu niepowtarzalny smak – jest intensywne, wytrawne, świeże i orzeźwiające, o przyjemnym, kremowym zakończeniu. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i drobiu, z warzywami, z ostrygami oraz lekkimi potrawami z makaronu. Najlepsza temperatura serwowania 12-14°C. Wino z dobrym potencjałem starzenia
NAGRODY:
Złoty medal na konkursie “Berliner Wine Trophy”
* 88 punktów Wine Spectator
Sileni Cellar Selection Sauvignon Blanc 2022
REGION: Marlborough
KRAJ: Nowa Zelandia
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne produkowane i butelkowane w Marlborough w Nowej Zelandii. 100% Sauvignon Blanc. W smaku wyczuwalne dojrzałe owoce tropikalne i agrest, finisz wyrazisty. Doskonale zbalansowane. Szczególnie polecane do potraw z owocami morza, można je pić także jako aperitif. Wino nadaje się do natychmiastowego spożycia. Serwować lekko schłodzone.
Sicily Bianco IGT 2016 Terre Siciliane
REGION: Sycylia
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie, białe, wytrawne pochodzące z Sycylii. Jasny żółty kolor ze złotymi refleksami, bogaty aromat z nutami brzoskwini i moreli, kwiat cytrusowy, wyczuwalna również szałwia i mięta. Smak głęboki, ale zrównoważony, z żywą kwasowością, która w finale przeradza się gamę aromatycznych ziół. Wino w idealnym momencie do picia, można je łączyć ze wszystkimi rodzajami przystawek, ryb i białych mięs. Doskonałe o każdej porze dnia schłodzone do temperatury 8-10 stopni. Zawartość alkoholu: 12%
Sauvignon IGT Veneto Bianco Fumo 2013, Sandro de Bruno
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne pochodzące z północno-wschodnich Włoch, regionu Veneto, z okolic miasta Soave, od której wzięła nazwę apelacja. Produkowane i butelkowane przez Sandro de Bruno, w 100% ze szczepu Sauvignon Blanc. Winnica położona w okolicy Monte Calvarina na wysokości około 600 m n.p.m. Nazwa pochodzi od białego dymu wydobywającego się kiedyś z wulkanu, u podnóża którego znajduje się winnica. Słomianożółty kolor ze złotymi refleksami, intensywny, choć delikatny bukiet, w którym dominują kwiaty i słodkie cytrusy, z nutą mineralną pochodzącą od wulkanicznego podłoża. Podłoże to nadaje też winu niepowtarzalny smak – jest intensywne, pełne ciała, o znakomitej strukturze, ale zarazem gładkie, świeże i eleganckie. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z risotto, daniami z grzybów, skorupiaków, ryb i drobiu, z potrawami z białego mięsa, szparagów, karczochów. Najlepsza temperatura serwowania 12-14°C. Wino z dobrym potencjałem starzenia.
Santiago Roma Albariño Rias Baixas 2011
REGION: Galicja
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Rias Baixas w regionie Galicji – miejscu w północnej-zachodniej Hiszpanii, skąd pochodzą najlepsze białe wina. Wytwarzane w 100% ze szczepu Albariño. Wspaniałej klasy, wielokrotnie nagradzane wino. Piękny cytrynowozłoty kolor. Aromat roślinno-przyprawowy – głównie liści laurowych z odrobiną eukaliptusa i dojrzałych jabłek. W smaku dobrze zbudowane, pełne ciała, eleganckie i odświeżające zarazem. Idealnie dobrana proporcja liści laurowych, cytryn i jabłek z leciutką, przyjemną goryczką. Szczególnie polecane do ryb, owoców morza, potraw wegetariańskich, warzyw, białych mięs, a także jako przyjemny aperitif.
Najlepsze w temperaturze 8-10°C – kiedy ją osiąga pojawia się napis „Albariño Selection” i symbol producenta na etykiecie!
Sansovino Tier 1 Sauvignon Blanc, IGT Veneto 2020
REGION:Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne
Wino białe, lekko wytrawne pochodzące z północno-wschodnich Włoch, z regionu Veneto. Produkowane i butelkowane przez Sansovino Vigneti e Cantine. Słomiano-żółty kolor, intensywny bukiet, w którym dominują nuty kwiatowe i dojrzałe owoce. Wino miękkie, świeże i orzeźwiające. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z daniami z ryb i owoców morza, białych mięs, drobiu oraz z lekkimi potrawami z ryżu lub makaronu. Najlepsza temperatura serwowania 10-12°C.
Samos Vin Doux, Muscat 2017
REGION: Samos
KRAJ: Grecja
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie
Wino białe, słodkie, produkowane na greckiej wyspie Samos w 100% ze szczepu Muscat Blanc Petit Grain z zastosowaniem tej samej metody, której używa się do produkcji Porto. Piękny, złoty kolor. Aromat kwiatów, owoców i miodu. W smaku słodkie, świeże, owocowe – dają się wyczuć te same składniki co w aromacie. Najlepiej podawać w temp. 10-12 ºC do deserów oraz do serów. Może być także pite jako doskonały aperitif.
butelka 0,5 l
NAGRODY:
Złoty medal na Targach Wina Challenge International du Vin, France
Srebrny medal Decanter, United Kingdom
Złoty medal na Targach Wina International Wine Konkurs Saloniki
Srebrny medal na Targach Wina Concours Mondial de Bruxelles, Belgium
Samos Vin Doux Naturel Grand Cru, Muscat 2017
REGION: Samos
KRAJ: Grecja
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie
Wino białe, słodkie, klasy Grand Cru, produkowane na greckiej wyspie Samos w 100% ze szczepu Muscat Blanc Petit Grain. Piękny, złoty kolor. Aromat kwiatów, owoców i miodu. W smaku słodkie, świeże, owocowe – dają się wyczuć te same składniki co w aromacie. Najlepiej podawać w temp. 8-10ºC do deserów oraz do serów. Może być także pite jako doskonały aperitif.
butelka 0,5 l
NAGRODY:
Złoty medal na Targach Wina International Wine Konkurs Saloniki
Srebrny medal na Targach Wina Berliner Wein Trophy, Germany
Złoty medal na Targach Wina Women & Wines of the World, Monaco
Samos Anthemis, Muscat 2016
REGION: Samos
KRAJ: Grecja
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie
Samos Anthemis to wino białe, słodkie, produkowane na greckiej wyspie Samos w 100% ze szczepu Muscat Blanc Petit Grain. Starzone w beczkach przez 5 lat. Piękny, bursztynowy kolor z brązowymi refleksami. Aromat miodu, kandyzowanych owoców, karmelu, a także czekolady. W smaku słodkie, gęste, doskonale zrównoważone. Najlepiej podawać w temp. 12-14ºC do deserów oraz do serów. Może być także pite jako doskonały aperitif.
butelka 0,5 l
Romagna Albana Spumante Dolce 2011
REGION: Emilia – Romania
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące słodkie
Wino włoskie, białe, musujące, słodkie ( ok. 85 g cukru/l ), z regionu Emilia-Romagna w północnych Włoszech. Produkowane w 100% ze szczepu Albana di Romagna. Część winogron przechodzi proces tzw. „passito” tzn, suszenia ich przed fermentacją. Starzone przez minimum 6 miesięcy. Słomiano-żółty kolor z zielonkawymi refleksami, dosyć intensywny i bardzo trwały owocowy bukiet. W ustach wyczuwalna przyjemna słodycz, o smaku intensywnie owocowym. Najwyższej klasy słodkie wino musujące. Doskonałe jako aperitif, polecane również do deserów oraz świeżych owoców. Najlepsza temperatura serwowania 6-8 °C.
Roero Arneis D.O.C.G Villa Martino 2011
REGION: Piemont
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie, białe, wytrawne, pochodzące z północno-zachodnich Włoch, z regionu Piemont. Produkowane w 100% ze szczepu Arneis. To jedno z najlepszych i najsłynniejszych białych win włoskich. Posiada najwyższą możliwą klasyfikację DOCG. Jasny, słomkowożółty kolor. Subtelny aromat owoców egzotycznych i kwiatów akacji. W smaku przyjemnie wytrawne i wyjątkowo odświeżające. Doskonałe zwłaszcza jako aperitif, do przekąsek, białych mięs, ryb i owoców morza, pizzy, potraw z ryżu i makronów, potraw wegetariańskich oraz do sałat. Najlepsze w temperaturze 10-12°C.
Riesling Kuhlmann-Platz 2017 Sec
REGION: Alzacja
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino francuskie, białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Alzacji przez Cave Vinicole a Hunawihr, w 100% ze szczepu Riesling. Kolor słomkowożółty ze srebrnymi refleksami. Aromat świeży,i delikatny – mocno wyczuwalne cytrusy z lekką nutą mineralną. W smaku delikatne, świeże i eleganckie – świetnie zbilansowane alkohol, cukier i kwasowość dają mu znakomitą strukturę i charakter. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC do ryb i białych mięs.
Riesling Grand Cru Rosacker 2012 Sec
REGION: Alzacja
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne
Wino francuskie, białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w Alzacji przez Cave Vinicole a Hunawihr, w 100% ze szczepu Riesling. Wino klasy Gran Cru. Kolor słomkowożółty ze srebrnymi refleksami. Aromat świeży i złożony – wyczuwalne gruszki i limonki z lekką nutą mineralną pod koniec. W smaku świeże i złożone, odnajdujemy te same nuty co w aromacie. Przykład doskonałej jakości wytrawnego alzackiego Rieslinga wysokiej klasy. Szczególnie polecane do ryb i białych mięs. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC. Wino z bardzo dobrym potencjałem starzenia.
R de Romer du Hayot Blanc Sauternes 2016
REGION: Sauternes (Bordeaux)
KRAJ: Francja
KOLOR: białe
RODZAJ: półsłodkie
Wino francuskie, białe, półsłodkie. Produkowane w 90% ze szczepu Sémillon i 10% Sauvignon Blanc przez Chateau Romer Du Hayot. Pochodzi z regionu Sauternes w Bordeaux – uznawanego za miejsce, gdzie produkuje się najlepsze na świecie białe, półsłodkie wina. Kilkakrotny ręczny zbiór, każdorazowo wyłącznie owoców zarażonych szlachetna pleśnią – Botrytis cinerea. Sklasyfikowany jako Deuxieme Cru od 1855 roku. Elegancki złotożółty kolor. Uwodzący aromat kwiatów, ananasa, świeżej brzoskwini. W smaku słodkie, zbalansowane świezością, białymi owocami, śliwką i brzoskwinią. Idealne w temp. 10-12ºC do fois gras i serów z niebieską pleśnią. Może być także pite jako doskonały aperitif. Nadaje się zarówno do natychmiastowego picia, jak i do dłuższego przechowywania. Zawartość alkoholu: 13%
Prosecco Magnum Frizzante DOC Corda 1,5 L
REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne
Wino włoskie białe, musujące, półwytrawne o pojemności 1,5 litra. Produkowane w Treviso (Veneto) w 100% ze szczepu Glera. Barwa jasna, słomkowożółta. Wino o aromacie owocowym z delikatnymi nutami miodu, kwiatów i dzikich jabłek. Idealne jako aperitif, można także podawać z przystawkami i delikatnymi daniami rybnymi. Temperatura serwowania: 6‐8°C