Wina pomarańczowe
- All products
Akcesoria51 produktów
Kolor345 produktów
Kraj357 produktów
- Argentyna3 produkty
- Australia6 produktów
- Austria1 produkt
- Chile5 produktów
- Francja96 produktów
- Grecja5 produktów
- Hiszpania72 produkty
- Izrael4 produkty
- Niemcy7 produktów
- Nowa Zelandia2 produkty
- Polska2 produkty
- Portugalia3 produkty
- RPA3 produkty
- Rumunia5 produktów
- USA5 produktów
- Węgry4 produkty
- Włochy134 produkty
- Nowości21 produktów
Pojemność289 produktów
Rodzaj358 produktów
- Lekko wytrawne22 produkty
- Musujące półwytrawne16 produktów
- Musujące słodkie8 produktów
- Musujące wytrawne15 produktów
- Półsłodkie18 produktów
- Półwytrawne21 produktów
- Słodkie17 produktów
- Wina bez siarczynów1 produkt
- Wina bezalkoholowe6 produktów
- Wina ekologiczne20 produktów
- Wina koszerne4 produkty
- Wina nieflitrowane2 produkty
- Wina perłowe4 produkty
- Wina wegańskie12 produktów
- Wino na prezent24 produkty
- Wytrawne259 produktów
- Zestawy degustacyjne7 produktów
Szczep275 produktów
- Airen11 produktów
- Alvarinho (Albarino)3 produkty
- Cabernet Franc17 produktów
- Cabernet Sauvignon43 produkty
- Carignan10 produktów
- Carmenere1 produkt
- Chardonnay27 produktów
- Chenin Blanc2 produkty
- Corvina7 produktów
- Gamay2 produkty
- Gewurztraminer4 produkty
- Glera (Prosecco)7 produktów
- Grenache (Garnacha)17 produktów
- Inne62 produkty
- Lambrusco1 produkt
- Malbec6 produktów
- Merlot45 produktów
- Montepulciano3 produkty
- Moscatel13 produktów
- Mourvedre (Monastrell)11 produktów
- Muscat (Moscato)13 produktów
- Nebbiolo4 produkty
- Negroamaro1 produkt
- Nero d'Avola1 produkt
- Petit Verdot4 produkty
- Pinot Grigio (Pinot Gris)12 produktów
- Pinot Noir12 produktów
- Pinotage1 produkt
- Primitivo (Zinfandel)11 produktów
- Riesling4 produkty
- Sangiovese17 produktów
- Sauvignon Blanc11 produktów
- Semillon5 produktów
- Syrah24 produkty
- Tempranillo24 produkty
- Viura1 produkt
Wina pomarańczowe powstają z białych odmian winogron, jednak metoda ich produkcji bardziej przypomina produkcję win czerwonych. Kluczowym elementem jest tutaj maceracja (czyli kontakt soku ze skórkami winogron). Przy produkcji win białych maceracja jest pomijana, natomiast przy winach pomarańczowych jest obecna i może trwać od kilku dni do nawet kilku miesięcy. Kontakt ze skórkami sprawia, że sok „przechwytuje” barwniki, dzięki czemu zyskuje kolory miedziane, bursztynowe, pomarańczowe. Oprócz samej zmiany koloru, wina pomarańczowe (dzięki maceracji właśnie) są bogatsze w fenole i taniny, co wpływa na bardziej wyrazisty smak i bardziej złożony aromat.
Grigioramato Pinot Grigio Macerato, Tesirare
nowość
REGION: DOC Delle Venezie (Veneto)
KRAJ: Włochy
KOLOR: pomarańczowe
RODZAJ: wytrawne, niefiltrowane, EKOLOGICZNE
Grigioramato Macerato Tesirare to pomarańczowe wino włoskie, wytrawne, niefiltrowane, z apelacji DOC Delle Venezie. Produkowane przez Italo Cescon w 100% z ręcznie zbieranych winogron ze szczepu Pinot Grigio. Dojrzewa w butelce przez co najmniej 12 miesięcy. Kolor miedzianopomarańczowy, lekko zamglony z powodu braku filtracji. Wyczuwalne są stopniowo aromaty cytrusów, grejpfruta i mandarynki, dając miejsce na nuty dojrzałej moreli, lukrecji, lekkie nuty mięty i sosny. Na podniebieniu pełne i otulające, świeże, z delikatnymi taninami i mineralny finisz. Doskonałe jako aperitif, wspaniale komponuje się z potrawami smażonymi, rybnymi przystawkami i białym mięsem. Ciekawe z dojrzałymi i pleśniowymi serami. Warto też spróbować z kuchnią orientalną.