Abruzja

Abruzja – Region Włoskiej Pasji i Tradycji

Abruzja to region o niezwykłym charakterze, którego wina cieszą się wyjątkową renomą zarówno we Włoszech, jak i na całym świecie. Położona między Adriatykiem a majestatycznymi Apeninami, Abruzja oferuje niezwykłe terroir, łączące wpływ morskiego klimatu i górskich wysokości. Ta różnorodność klimatyczna i geologiczna przekłada się na wina o pełnym aromacie i głębokim smaku, wyróżniające się złożonością i intensywnością. Abruzja słynie z produkcji wina o bogatej, długowiecznej tradycji, która łączy innowacyjne podejście z szacunkiem dla dawnych metod winifikacji.

Najważniejsze Szczepy z Abruzji

1. Montepulciano d’Abruzzo
   Bez wątpienia najbardziej znany szczep w regionie, Montepulciano d’Abruzzo, dostarcza win o ciemnorubinowym kolorze, z aromatami czarnych owoców, wiśni, śliwki i przypraw korzennych. W smaku są one pełne, miękkie i taniczne, idealne do starzenia, co sprawia, że doskonale sprawdzają się jako wina na specjalne okazje i codzienne degustacje. Wina z Montepulciano są również wszechstronne kulinarnie – świetnie komponują się z mięsami, serami i daniami kuchni włoskiej.
2. Trebbiano d’Abruzzo
   Ten biały szczep, choć mniej znany, odgrywa ważną rolę w ofercie win z Abruzji. Trebbiano d’Abruzzo wyróżnia się nutami świeżych cytrusów, jabłek, białych kwiatów oraz delikatnym aromatem migdałów. Dzięki lekkiej kwasowości i rześkiemu charakterowi, jest idealnym wyborem na ciepłe dni, pasującym do owoców morza, lekkich sałatek oraz białych mięs.

Charakterystyka Wina z Abruzji

Wina z Abruzji cechują się wyjątkowym połączeniem świeżości i intensywności smaku. Dzięki wpływowi klimatu śródziemnomorskiego oraz minerałów zawartych w glebie, wina stąd są pełne życia, a jednocześnie zbalansowane. Wina czerwone mają głęboki kolor, mocne ciało oraz strukturalne taniny, natomiast białe charakteryzują się lekkością, cytrusowymi aromatami i mineralnością.