Nowości w ofercie win - Folwark Bolesławów

Close

1711 Pinot Noir, Jean Loron

nowość

KRAJ: Francja
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne

1711 Pinot Noir to francuskie wytrawne wino czerwone, produkowane w 100% ze szczepu Pinot Noir. Barwa jasnoczerwona. Wino delikatne i soczyste, z aromatami typowymi dla Pinot Noir (wiśnia, malina, kirsch) z delikatną pikantną nutą w tle. W ustach jest aksamitne, eleganckie i złożone. Najlepiej podawać w temperaturze 15-18ºC do czerwonych mięs, potraw z grilla, jagnięciny i serów.

Close

Artenos Quarantia Merlot Raboso IGT Veneto 2018

nowość

REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: czerwone
RODZAJ: lekko wytrawne

Wino włoskie, czerwone, lekko wytrawne (6 g cukru/litr) pochodzące z północno-wschodnich Włoch, z regionu Veneto w okolicach Padwy. Produkowane z 2 szczepów bardzo dojrzałych winogron – 70% Merlot i 30% Raboso, częściowo suszonych przed fermentacją, tak jak przy produkcji Amarone. Starzone przez 12 miesięcy w beczkach. Intensywny rubinowoczerwony kolor. Aromat intensywny, owocowy. Smak przyjemnie wytrawny, aksamitny i pełen harmonii. Doskonałe do mięs pieczonych i grillowanych, makaronów, a także do dojrzałych serów. Najlepsze w temperaturze 20-22°C.

Close

Barbera d’Alba Superiore DOC Villa Martino 2011

nowość

REGION: Piemont
KRAJ: Włochy
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne

Barbera d’Alba Superiore to wino włoskie, czerwone, wytrawne, pochodzące z północno-zachodnich Włoch, z regionu Piemont, z okolic miasta Alba. Produkowane w 100% ze szczepu Barbera. Starzone 24 miesiące w dużych beczkach dębowych. Ma głęboki czerwony kolor z purpurowymi refleksami. Przyjemny aromat z nutami czerwonych owoców (zwłaszcza śliwek i czereśni). Pełne ciała, dobrze zbalansowane, eleganckie i aromatyczne. Długi i przyjemny finisz. Doskonałe do czerwonych mięs, salami, makaronu z sosem mięsnym, risotto oraz serów. Najlepsze w temperaturze 18°C-20°C. Barbera d’Alba Superiore to potężne wino z dobrym potencjałem starzenia.

Close

Biancogrigio Pinot Grigio Integro 2019, Tesirare

nowość

REGION: DOC Delle Venezie (Veneto)
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne, niefiltrowane

Biancogrigio Pinot Grigio Integro to niefiltrowane wino włoskie, białe, wytrawne z apelacji DOC Delle Venezie. Produkowane z ręcznie zbieranych winogron ze szczepu Pinot Grigio. Wino dojrzewa na osadzie w betonowych zbiornikach przez 9 miesięcy, a następnie w butelce – kolejne 6. Barwa słomkowożółta z zielonkawym odcieniem. Aromat świeżych owoców (szczególnie jabłka i gruszki), które przeplatają się z nutami białych kwiatów, wśród których wyróżniają się lipa i jaśmin. Na podniebieniu świeże, jedwabiste, długie, świetnie zrównoważone, z doskonale zintegrowaną nutą mineralną. Wyraźny i utrzymujący się finisz. Doskonałe w połączeniu z daniami rybnymi, białym mięsem oraz z daniami wegetariańskimi.

Close

Capitanio Quarantia Pinot Grigio DOC delle Venezie 2019

nowość

REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne

Wino białe, lekko wytrawne (6 g cukru/litr) pochodzące z północno-wschodnich Włoch, z regionu Veneto w okolicach Padwy. Produkowane w 100% ze szczepu Pinot Grigio. Słomkowożółty intensywny kolor i przyjemny, delikatny aromat. Wino miękkie, świeże i orzeźwiające. W smaku aksamitne i owocowe. Doskonałe jako aperitif, wyśmienicie współgra z lekkimi potrawami z ryżu lub makaronu, zupami, warzywami , daniami wegetariańskimi, rybami, przekąskami, owocami morza i białymi mięsami. Najlepsze w temperaturze 10-12°C.

Close

Covila 2014, Rioja DOC Tinto Gran Reserva

nowość

REGION: Rioja
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne

Wino hiszpańskie czerwone, wytrawne, produkowane i butelkowane w regionie Rioja Alavesa w 100% ze szczepu Tempranillo. Starzone łącznie 60 miesięcy w dębie i butelkach. Głęboki czarnowiśniowy kolor z niuansami terakoty w obrzeżu. Dąb i owoce w złożonym nosie są dobrze połączone i zrównoważone. Doskonałe wino z gęstym, bogatym podniebieniem. Wino z wyrazistym nosem, po którym następuje eleganckie i jedwabiste podniebienie. Z czasem w szkle jeszcze bardziej wzrasta jego złożoność i wielkość. Covila Rioja Gran Reserva to idealny dodatek do czerwonego mięsa lub dziczyzny (pieczonej lub w gulaszu), peklowanego mięsa, tłustych ryb i dojrzałych serów. Najlepsze w temperaturze 14-18°C.

NAGRODY:
91 punktów Wine Enthusiast
Złoto na Challenge International du Vin
91 punktów Tim Atkins Rioja Raport 2018
90 punktów James Suckling
90 punktów Peñiñ Guide 2016

Close

Don Gavarre Blanco

nowość

KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne

Don Gavarre Blanco to wino hiszpańskie białe, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii. Przyjemny, słomkowożółty kolor z zielonymi przebłyskami. W aromacie wyczuwalny aromat świeżych owoców (szczególnie jabłek). W smaku przyjemne, zbalansowane, utrzymujące się na podniebieniu. Don Gavarre Blanco to łagodne i łatwe do picia wino hiszpańskie. Szczególnie polecane do przekąsek, sałatek, drobiu i owoców morza. Najlepsze w temperaturze 6-8°C.

Close

Don Gavarre Tinto

nowość

KRAJ: Hiszpania
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne

Don Gavarre Tinto to wino hiszpańskie czerwone, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii. Intensywny, wiśniowy kolor z fioletowymi przebłyskami. W aromacie wyczuwalny aromat malin i porzeczek. W smaku przyjemne, zbalansowane, utrzymujące się na podniebieniu. Don Gavarre Tinto to łagodne i łatwe do picia wino hiszpańskie. Polecane do przekąsek (szczególnie hiszpańskich w stylu tapas), czerwonych mięs, drobiu i barbecue. Najlepsze w temperaturze 16-18°C.

Close

Drathen Gold Medium Dry

nowość

KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne

Drathen Gold to musujące wino niemieckie, musujące białe, półwytrawne. Aromatyczny kwiatowy bukiet, dobrze zbalansowany cukier resztkowy. W aromacie wyraźne nuty kwiatowe. Delikatne bąbelki. Idealne jako aperitif. Najlepiej podawać schłodzone do temperatury 8-10ºC.

Close

Grigioramato Pinot Grigio Macerato, Tesirare

nowość

REGION: DOC Delle Venezie (Veneto)
KRAJ: Włochy
KOLOR: pomarańczowe
RODZAJ: wytrawne, niefiltrowane, EKOLOGICZNE

Grigioramato Macerato Tesirare to pomarańczowe wino włoskie, wytrawne, niefiltrowane, z apelacji DOC Delle Venezie. Produkowane przez Italo Cescon w 100% z ręcznie zbieranych winogron ze szczepu Pinot Grigio. Dojrzewa w butelce przez co najmniej 12 miesięcy. Kolor miedzianopomarańczowy, lekko zamglony z powodu braku filtracji. Wyczuwalne są stopniowo aromaty cytrusów, grejpfruta i mandarynki, dając miejsce na nuty dojrzałej moreli, lukrecji, lekkie nuty mięty i sosny. Na podniebieniu pełne i otulające, świeże, z delikatnymi taninami i mineralny finisz. Doskonałe jako aperitif, wspaniale komponuje się z potrawami smażonymi, rybnymi przystawkami i białym mięsem. Ciekawe z dojrzałymi i pleśniowymi serami. Warto też spróbować z kuchnią orientalną.

Close

Klusserather St. Michael Riesling Spätlese, Mosel

nowość

REGION: Mozela
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: słodkie

Riesling Spätlese to wino niemieckie, białe, słodkie, produkowane w Mozeli w 100% ze szczepu Riesling. Piękny, złotożółty kolor. W smaku przyjemne i delikatne z wyraźnie wyczuwalną słodyczą. Polecane jako przyjemny aperitif a także do niezbyt słodkich deserów. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC.

Close

Pinotage Keizer’s Creek

nowość

KRAJ: RPA
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne

Pinotage Keizer’s Creek to wino południowoafrykańskie, czerwone, wytrawne produkowane w 100% ze szczepu Pinotage. Kolor rubinowoczerwony, aromat przyjemnie owocowy. Pinotage Keizer’s Creek jest w smaku pełne i dobrze zrównoważone. Polecane w temperaturze około 18°C do czerwonych mięs i serów.

Więcej o szczepie Pinotage

Close

Rompicapo Merlot Tulipe 2019, Tesirare

nowość

REGION: Veneto
KRAJ: Włochy
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne, ekologiczne

Rompicapo Merlot Tulipe to wino włoskie czerwone, wytrawne produkowane w Piave w 100% z ręcznie zbieranych, ekologicznych winogron szczepu Merlot. Dojrzewa w beczkach przez 6 miesięcy, a następnie jeszcze 6 miesięcy w butelce. Wino ma przyjemny, intensywny rubinowy kolor z granatowoczerwonymi refleksami. W nosie aromat małych czerwonych jagód, delikatne przyprawy i kwiatowe niuanse. Wino z dobrym ciałem i harmonijnymi aromatami. Smak bogaty, z wyczuwalnymi dojrzałymi owocami oraz z delikatną, elegancką taniną. Finisz świetnie zbalansowany. Bardzo dobrze komponuje się z drugimi daniami z czerwonego mięsa i dziczyzny. Doskonałe do dojrzałych lub pikantnych serów. Ciekawe z półmiskiem wędlin.

Close

Schloss Koblenz Riesling Halbtrocken, Mosel

nowość

REGION: Mozela
KRAJ: Niemcy
KOLOR: białe
RODZAJ: półwytrawne

Riesling Halbtrocken to wino niemieckie, białe, półwytrawne, produkowane w Mozeli w 100% ze szczepu Riesling. Piękny, złotożółty kolor. W smaku pikantne z dyskretnym i dobrze zbalansowanym cukrem resztkowym. Polecane do przystawek, pikantnych serów i białego mięsa. Najlepsze w temperaturze 8-10ºC.