Nero d’Avola – skarby Sycylii w każdej butelce
Jest to jeden z najważniejszych i najbardziej rozpoznawalnych szczepów winorośli pochodzących z Sycylii, nazywany często „sycylijskim królem”. Te pełne, intensywne wina czerwone zyskują uznanie na całym świecie dzięki swoim wyrazistym smakom i aromatom, które doskonale oddają charakter wyspy.
Charakterystyka wina
Nero d’Avola wyróżnia się głębokim rubinowym kolorem oraz bogatym bukietem, w którym dominują nuty dojrzałych owoców, takich jak śliwka, czarna porzeczka i wiśnia. Wina te często mają także subtelne akcenty przypraw, czekolady i ziół, co czyni je niezwykle złożonymi i interesującymi. Na podniebieniu są jedwabiste, z dobrze zbalansowaną kwasowością i delikatnymi taninami, co sprawia, że są zarówno przyjemne w piciu, jak i pełne potencjału starzenia.
Idealne do różnych potraw
Nero d’Avola doskonale komponuje się z różnorodnymi potrawami, co czyni je idealnym wyborem na różne okazje. Wina te świetnie pasują do mięsnych dań, takich jak wołowina, jagnięcina czy wieprzowina, a także do potraw z grilla i duszonych. Dobrze sprawdzą się również w towarzystwie serów, zwłaszcza tych o intensywnym smaku.
Wina o różnorodnym stylu
Nero d’Avola można znaleźć w różnych stylach – od młodych, świeżych win, które doskonale nadają się do codziennego picia, po bardziej złożone i starzone w dębie wersje, które zachwycają głębią smaku i aromatu. Dzięki temu każdy miłośnik wina znajdzie coś dla siebie.
Nero d’Avola Sicilia DOC, Giordano Vini
nowość
REGION: Sycylia
KRAJ: Włochy
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne
Nero d’Avola Sicilia to wino włoskie czerwone, wytrawne produkowane na Sycylii w 100% ze szczepu Nero d’Avola. Czerwień o silnym charakterze: Nero d’Avola otrzymuje się z winogron rodzimej sycylijskiej winorośli o tej samej nazwie. Bardzo głęboki i żywy intensywny czerwony kolor, z wyraźnymi purpurowymi tonami. Delikatny bukiet z nutami jeżyny i porzeczki. Miękkie i aksamitne na podniebieniu. Wino o dobrej strukturze, eleganckie, jest dumnym ambasadorem śródziemnomorskiego charakteru. Doskonałe do wszelkiego rodzaju wędlin i wyrazistych przystawek oraz do czerwonych mięs. Najlepsze w temperaturze 18°-20°. Nero d’Avola Terre Siciliane DOC harmonijnie towarzyszy zupom i pierwszym daniom. Znakomite do najbardziej wymagających smaków, tworzy bardzo ciekawe połączenie z dziczyzną. Doskonałe do pikantnych potraw, zarówno lokalnych, jak i międzynarodowych: kuchnia fusion i etniczna znajdą w Nero d’Avola Giordano ważnego sprzymierzeńca.
Nero d’Avola Terre Siciliane „Eventus” 2015
REGION: Sycylia
KRAJ: Włochy
KOLOR: czerwone
RODZAJ: wytrawne
Wino włoskie czerwone, wytrawne produkowane w Sycylii w 100% ze szczepu Nero d’Avola. Ręczny zbiór winogron. Głęboki czerwony kolor, aromat owoców podszycia leśnego połączony z nutami porzeczki i śliwki. Umiarkowanie pełne ciało, jedwabista tekstura, doskonała koncentracja owocu i tanin, długi finisz. Doskonale do czerwonych mięs, dziczyzny, a także do dań pikantnych. Zalecane otwarcie na dwie godziny przed podaniem. Serwować w temperaturze 16-18°C. Zawartość alkoholu: 13,5 %
NAGRODY:
GOLD MEDAL at the 2012 AWC Vienna
GREAT MENTION at the 2012 Vinitaly Enologico – Verona
GOLD MEDAL at the 2011 Prà Maggiore
SILVER MEDAL at the 2011 Vinalies International Paris
BRONZE MEDAL at the 2011 Decanter World Wine Awards
COMMENDED at the 2011 Vinitaly Enologico – Verona
LODE (COMMENDED) at the 2011 International Wine Challenge
GOLD MEDAL at the 2010 Prà Maggiore
SILVER MEDAL at the 2009 Decanter World Wine Awards