O winie

04 lut

ABC wina

Wino i świeczka, czyli DEKANTACJA WINA

• 13 maja, 2021
• By Folwark
• 1 comment

Czym jest dekanter i czemu służy dekantacja wina? Czy każde wino należy dekantować? I czy świeczka jest nieodzownym elementem dekantacji? Odpow...

Czytaj więcej

20 sty

Wino i jedzenie

Wino do kaczki

• 18 kwietnia, 2023
• By Folwark
• 0 comments

Znana chyba wszystkim zasada łączenia jedzenia z winem mówi, że do białych mięs podajemy białe wino, a do czerwonych - czerwone. Jak będzie w t...

Czytaj więcej

19 sty

Wino i jedzenie

Wino do kurczaka

• 4 lutego, 2021
• By Folwark
• 0 comments

Do białego mięsa najczęściej sięgniemy po białe wino. Jednak jak wybrać odpowiedni styl białego wina do naszego dania? I czy faktycznie wyłączn...

Czytaj więcej

18 sty

Wino i jedzenie

Wino do ryb i owoców morza

• 14 kwietnia, 2023
• By Folwark
• 0 comments

Jakie wino będzie pasowało do ryb i owoców morza? Odpowiedź wydaje się prosta - białe! Pójdźmy zatem dalej - spokojne czy musujące? Młode czy b...

Czytaj więcej

17 sty

Wino i jedzenie

Wino i sery – wine pairing

• 4 lutego, 2021
• By Folwark
• 0 comments

Wieczór z winami i serem brzmi jak wspaniały pomysł na początek weekendu. Ale czy planując taki wieczór wiemy jak odpowiednio połączyć smaki? C...

Czytaj więcej

15 sty

ABC wina, Wino i jedzenie

Jak łączyć wino i jedzenie, czyli podstawy wine pairingu

• 27 września, 2024
• By Folwark
• 0 comments

Wine pairing to prawdziwa sztuka. Wino musi dobrze towarzyszyć potrawom, nie przyćmić ich, ale też nie zginąć przy daniu. Połączenia mogą opier...

Czytaj więcej

13 sty

ABC wina

Jak przechowywać wino?

• 27 września, 2024
• By Folwark
• 0 comments

Do przechowywania wina najlepsza jest oczywiście specjalnie zaprojektowana piwniczka z odpowiednim oświetleniem, kontrolą temperatury i wilgotn...

Czytaj więcej

12 sty

Aktualności

Valpolicella Ripasso i Amarone – jak powstają?

• 1 października, 2024
• By Folwark
• 0 comments

Valpolicella (ale także Valpolicella Classico oraz Valpolicella Superiore), Valpolicella Ripasso oraz Amarone - to czerwone wina, które powstaj...

Czytaj więcej

17 paź

Aktualności

Bezkontaktowa dostawa win

• 4 lutego, 2021
• By Folwark
• 0 comments

Ze względu na bezpieczeństwo Państwa oraz naszych pracowników, zachęcamy do skorzystania z bezkontaktowej dostawy win. Dzięki takiemu rozwiązan...

Czytaj więcej

11 sie

ABC wina

Siarczyny w winie

• 14 kwietnia, 2023
• By Folwark
• 0 comments

Dzisiaj krótko o legendarnym już temacie siarki w winie. Jak to jest z tą siarką w winie? Ile SO2 znajduje się w jednej butelce? Czy istnieją w...

Czytaj więcej