Airen, hiszpański szczep winorośli, może nie jest tak szeroko rozpoznawalny jak Cabernet Sauvignon czy Chardonnay, ale w świecie winiarskim odgrywa ważną rolę. Jest to najczęściej sadzony szczep winorośli na świecie, szczególnie popularny w centralnej Hiszpanii, gdzie od wieków jest nieodzownym elementem lokalnej tradycji winiarskiej.

Historia i Pochodzenie

Airen ma długą historię uprawy w Hiszpanii, zwłaszcza w regionie La Mancha, gdzie warunki klimatyczne sprzyjają jego rozwojowi. Szczep ten jest ceniony za swoją odporność na suszę i choroby, co czyni go idealnym do uprawy w suchych i gorących warunkach.

Charakterystyka Wina

Wina Airen są zazwyczaj delikatne i łagodne, z owocowymi aromatami jabłek i cytrusów oraz świeżą kwasowością. Często są stosowane do produkcji białych win, które są lekkie, odświeżające i idealne do spożywania na co dzień.

Zastosowania

Ze względu na swoją wysoką wydajność i łatwość w uprawie, Airen jest często wykorzystywany do produkcji win białych o dobrym stosunku jakości do ceny. Wina te są popularne zarówno na lokalnym rynku hiszpańskim, jak i eksportowane do innych krajów, gdzie są doceniane za swoją przyjemność smaku i dostępność.

Wyświetlanie wszystkich wyników: 11

Muradal Blanco

nowość

KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne

Muradal Blanco to wino hiszpańskie białe, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii w 100% ze szczepu Airen. Delikatny,  jasnożółty kolor. Intensywny aromat z wyczuwalnymi nutami ziołowymi. Gładkie na podniebieniu. Muradal Bianco to łagodne, łatwe do picia hiszpańskie białe wino. Szczególnie polecane do ryb i owoców morza, miękkich serów i niezbyt słodkich deserów. Najlepsze w temperaturze 8-10°C.

Oriental White Sparkling Medium Dry

REGION: La Mancha
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: musujące półwytrawne

Wino hiszpańskie, musujące, białe, półwytrawne (30 g cukru/litr) produkowane w rejonie La Mancha w 20% ze szczepu Moscatel i 80% Airén. Delikatne, świeże, przyjemne – od półsłodkiego początku po aromatyczny finisz. Idealne jako aperitif, ale też do ciast, herbatników, dań słodko-kwaśnych oraz niektórych rodzajów ryb i owoców morza. Najlepiej podawać schłodzone do 5-7ºC.

HOLIDAY SILVER

KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe (srebrne)
RODZAJ: musujące słodkie, PERŁOWE (BROKATOWE)

Słodki musujący koktajl winny produkowany w centralnym rejonie Hiszpanii ze szczepów Airen i Moscatel. Aromat kwiatowo – cytrusowy. W smaku przyjemna słodycz. Przy delikatnym potrząsaniu butelką, wewnątrz uwidacznia się niesamowity srebrny blask. Świetna propozycja na efektowny prezent.

HOLIDAY PURPLE

REGION: La Mancha
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe (purpurowe)
RODZAJ: musujące słodkie, PERŁOWE (BROKATOWE)

Słodki musujący koktajl winny produkowany w centralnym rejonie Hiszpanii ze szczepów Airen i Moscatel. Aromat kwiatowo – cytrusowy. W smaku przyjemna słodycz. Przy delikatnym potrząsaniu butelką, wewnątrz uwidacznia się niesamowity fioletowy blask. Świetna propozycja na efektowny prezent.

HOLIDAY GOLD

KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe (złote)
RODZAJ: musujące słodkie, PERŁOWE (BROAKTOWE)

Słodki musujący koktajl winny produkowany w centralnym rejonie Hiszpanii ze szczepów Airen i Moscatel. Aromat kwiatowo – cytrusowy. W smaku przyjemna słodycz. Przy delikatnym potrząsaniu butelką, wewnątrz uwidacznia się niesamowity złocisty blask. Świetna propozycja na efektowny prezent.

HOLIDAY BRONZE

KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe (brąz)
RODZAJ: musujące słodkie, PERŁOWE (BROKATOWE)

Słodki musujący koktajl winny produkowany w centralnym rejonie Hiszpanii ze szczepów Airen i Moscatel. Aromat kwiatowo – cytrusowy. W smaku przyjemna słodycz. Przy delikatnym potrząsaniu butelką, wewnątrz uwidacznia się niesamowity brązowo-złocisty blask. Świetna propozycja na efektowny prezent.

Espana Bianco

REGION: vino de messa
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne

Wino hiszpańskie, białe, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii w 100% ze szczepu Airen. Przyjemny, jasny kolor. Aromat owocowo-roślinny, głównie owoców tropikalnych i świeżo skoszonej trawy. W smaku dominują owoce egotyczne. Delikatne, łatwe do picia wino, przyjemne i odświeżające. Najlepiej podawać schłodzone do 6-8ºC, zarówno do posiłków – zwłaszcza ryb, owoców morza i białych mięs – jak też jako aperitif.

Don Juan Bianco

REGION: vino de messa
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne

Wino hiszpańskie, białe, wytrawne, produkowane w centralnym rejonie Hiszpanii w 100% ze szczepu Airen. Przyjemny, jasny kolor. Aromat owocowo-roślinny, głównie owoców tropikalnych i świeżo skoszonej trawy. W smaku dominują owoce egotyczne. Delikatne, łatwe do picia wino, przyjemne i odświeżające. Najlepiej podawać schłodzone do 6-8ºC, zarówno do posiłków (zwłaszcza ryb, owoców morza i białych mięs), jak też jako aperitif.

Campuzano Blanco Semidulce

REGION: vino de mesa
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: półsłodkie

Wino hiszpańskie, białe, półsłodkie (około 30-35 g cukru/litr), produkowane w rejonie La Mancha ze szczepu Airén. Przyjemny, jasny kolor. Aromat owocowo – roślinny, głównie owoców tropikalnych. W smaku dominują owoce egotyczne. Delikatne, łatwe do picia wino, przyjemne i odświeżające. Najlepiej podawać schłodzone do 6-8ºC, zarówno do posiłków – zwłaszcza potraw kuchni egzotycznej, ryb, owoców morza i białych mięs, do niezbyt słodkich deserów – jak też jako aperitif.

Alba de Los Infantes Semi Seco Bianco, D.O. Valdepeñas

REGION: Valdepenas
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: czerwone
RODZAJ: półwytrawne

Wino hiszpańskie, białe, półwytrawne – 20 g cukru/litr – produkowane w rejonie La Mancha, niedaleko miejscowości Valdepeńas, w 100% ze szczepu Airen. Fermentacja przeprowadzana w temp 15-17 º C, następnie wino jest schładzane w celu jej przerwania i pozostawienie części cukru. Przyjemny, jasny kolor. Aromat owocowo-roślinny, głównie owoców – takich jak jabłka, gruszki, morele oraz nuta miodu. W smaku bogate, świeże, przyjemne – od półsłodkiego początku po aromatyczny finisz. Idealne jako aperitif, ale też do ciast, herbatników, dań słodko-kwaśnych oraz niektórych rodzajów ryb i owoców morza. Najlepiej podawać schłodzone do 5-8ºC.

Alaja DO Jumilla Blanco 2019

REGION: Jumilla
KRAJ: Hiszpania
KOLOR: białe
RODZAJ: wytrawne

Wino hiszpańskie, białe, wytrawne, produkowane i butelkowane w regionie Jumilla przez Bodegas Luzon ze szczepów Macabeo i Airén. Wino o jasnym, słomkowym kolorze. Aromat świeży i roślinny. Wyczuwalne owoce i zioła. W smaku przyjemne, odświeżające i owocowe. Najlepsze w temperaturze 4-6ºC do ryb, owoców morza, potraw z ryżu i makaronu oraz do białych mięs. Można się nim cieszyć nie tylko do posiłku, świetne też jako delikatny aperitif.